料理コース紹介

初めての方へ

美クッキング学園紹介

旬の食材を使った和・洋・中の豊富なレシピが人気で、包丁を持ったことがない方から、基礎から学び直したいかた、レパートリーを増やしたい方など、年齢・性別を問わず、それぞれの目標を持った生徒さんたちが、和気あいあいとした雰囲気の中で学んでいます。

入学お申込みについて

来校時に申込用紙に記入して入学金、月謝(材料費込)を添えてお申込み下さい。
月謝は前納制です。教室でもお支払いいただけます。(前の月の授業の時に納めてください)

授業日の振替え可能

お申込みいただいたコースに毎月ご参加いただく際に、ご都合の悪い時は、授業日を振り替えることができます。授業日の3日前までにご連絡下さい。

授業の進行

   


代表プロフィール

代表 西宮ヨシコ

・1972年、北海道栄養短期大学卒業
・東京文教学園、辻学園辻クッキングなどで20年勤務し、和食、洋食、中国料理、菓子を研究
・1994年、美(よし)クッキング学園を創立
・近年では国際中医薬膳師として活動中

38年料理教室の仕事をしてきて、改めて食は健康と密接につながり、食の正しい知識を知ることが必要だと思います。病気は遺伝、環境、ストレス、食生活が原因と言われていますし、毎日の食生活が健康な体作りに大切です。 当校は、一人ひとりのレベルに合わせ、楽しく、おいしい料理の他に、芯から元気になってもらいたく、現代栄養学と東洋の栄養学を融合させた食生活「膳 真 美」を提案しています。

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