代表プロフィール
代表 西宮ヨシコ
1972年､北海道栄養短期大学卒業｡ 東京文教学園､辻学園辻ｸｯｷﾝｸﾞなどで､20年勤務し､和食､洋食､中国料理､菓子を研究｡
1994年､美(よし)ｸｯｷﾝｸﾞ学園を創立｡ 38年料理教室の仕事をしてきて､改めて食は健康と密接につながり､食の正しい知識を知ることが､大切だと思います｡
近年では､国際中医薬膳師として､健康料理を提案しています｡
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