料理コース紹介

コース紹介

薬膳料理コース

健康ブームなどを受けて人気急上昇の薬膳料理コース

薬膳というと「漢方」のイメージがありますが、このコースではどこにでも売っているような食材を使用し、家庭でもすぐに作れるシンプルさが魅力。食材の性質と効能を知ることで、その組み合わせによって美容から健康回復、未病に役立てるもので、和・洋・中とバリエーションも豊富です。月ごとにテーマを決めてレッスンします。国際中医薬膳師の講師が指導いたします。

【内容】

１．季節の薬膳（季節ごとに気をつけたいこと）
2．症状別の薬膳：（例）食欲不振を改善　/　夏バテ、胃もたれを防止　/　肌荒れ、便秘に効く

受講料
◆月1回
 月額受講料 4,500円（材料費込）
◆入学金 5,000円

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